Masala Chai - Powiew znad Indii

Gorący powiew znad Indii to coś, czego pragną koneserzy. Zanurzyć się w boskich, ciężkich, ale niezwykle intensywnych aromatach i smakach, mieć wrażenie przebywania w Bombaju... to właśnie piją rodowici Hindusi - Malala Chai, czyli korzenna herbata czarna!

Czym jest czarna herbata? To delikatnie zebrane liście herbaty chińskiej (Camellia sinensis), które pozostawiono do przeschnięcia a następnie uformowano, dzięki czemu w wyniku procesów utleniania, nabrały specyficznego, przyjemnego smaku i aromatu. Herbata czarna daje napary o bardzo intensywnej barwie, ponadto przy zbyt długim zaparzaniu jest wyczuwalne uczucie ściągania i goryczy wskutek działania garbników na błonę śluzową jamy ustnej.

Zalecana temperatura wody: 80-95 stopni Celsjusza.

Ilość herbaty na porcję: 1-1,5 łyżeczki.

Skład: czarna herbata, dodatki w zmiennej ilości: pąki goździków, suszona naowocnia cytryny, owoce korzennika lekarskiego (ziele angielskie), kłącze imbiru, owoce anyżu gwiaździstego, 

Mieszanka komponowana w Polsce. 

Herbata jest przez nas ręcznie odważana i pakowana w foliowe opakowanie (posiadające atest do kontaktu z żywnością) zamykane klipsem.